食材を大量に容器を詰めようとすると、実際手作業では限界があることに気がつきます。10袋、20袋であれば気合でできないことはありませんが、その数が100、200となると、時間がかかる割りに作業は進まず、特に暑い季節などは衛生的にも問題が発生してくる危険性もあり、ある程度機械の力が必要になってくるものです。
そんな充填機を扱っているのが坂井機械製作所です。わかりやすいホームページを作っているので、実際の作業の風景を動画で確認することができます。さまざまな具材の入った食材の充填まで対応している機械があり、その様子を実際の立会いや、動画でも確認できる充填テストもおこなっているので、一度相談してみると良いでしょう。